Pays De La Loire

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Loire Atlantique - Maine-Et-Loire - Mayenne - Sarthe - Vendée

Les 24 heures Cuisine rempilent pour une seconde édition

Les 24 heures Cuisine rempilent pour une seconde édition

Suite au succès de la première édition, France Bleu Maine et le Conseil général de la Sarthe organisent pour la seconde fois... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 22 juillet 2013 11:45
Philippe Mille préside la 10e édition « Les jeunes toqués du bonheur dans la cuisine »

Philippe Mille préside la 10e édition « Les jeunes toqués du bonheur dans la cuisine »

Pour la dixième année, l'association Mancelle 'Le bonheur dans la cuisine' organise son concours « Les jeunes toqués du bonheur... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 10 juillet 2013 14:44
Didier Peschard et Didier Paris reçoivent la médaille d'or du tourisme

Didier Peschard et Didier Paris reçoivent la médaille d'or du tourisme

Depuis 30 ans, le chef de cuisine Didier Peschard, également président d'Euro-Toques, et le maître d'hôtel Didier Paris, dirigent le Relais... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 9 juillet 2013 16:26

Ouverture d'un second Monument Café au Château d'Angers

Monument Café - Chateau d'Angers Groupe ou enseigne : Monument Café Date d'ouverture : 1er juin 2013 Après une... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 25 juin 2013 17:42
L'Auberge du Château à Noirmoutier-en-l'Île

L'Auberge du Château à Noirmoutier-en-l'Île

Situé près des douves du château fort et de son donjon de 20 mètres de haut, l'établissement reste un endroit très apprécié d'une clientèle à... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 20 juin 2013 10:26
Hôtel La Verriaire : le pari fou de Joël Marchais

Hôtel La Verriaire : le pari fou de Joël Marchais

En moins d'un an, cet hôtelier a créé un nouvel établissement à 5 min du Puy du Fou, tout en misant sur des valeurs sociales et... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 19 juin 2013 10:34
La CPIH 44-85 réunie en assemblée générale près de Nantes

La CPIH 44-85 réunie en assemblée générale près de Nantes

Le 17 juin, une cinquantaine d'hôteliers et restaurateurs se sont retrouvés à Haute-Goulaine pour l'AG de l'association de Loire-Atlantique... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 18 juin 2013 10:58
Voyage gourmand à Nantes

 Voyage gourmand à Nantes

Le 10 juin, la Cantine du Voyage, a ouvert ses fourneaux au chef étoilé Jean-Yves Guého. Premier dîner de prestige, qui amorce des duos... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 14 juin 2013 16:01
La CPIH 44-85 recherche saisonniers désespérément

La CPIH 44-85 recherche saisonniers désespérément

Non seulement la courbe ascendante du chômage n'a pas résolu les difficultés de recrutement dans le secteur, mais le manque de saisonniers... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 13 juin 2013 16:38
Une touche américaine sur l'île de Noirmoutier

Une touche américaine sur l'île de Noirmoutier

No.Llywood café est un nouveau concept et le rêve américain d'un couple de crêpier.... [+] Lire la suite

Café - Bar - Discothèque - jeudi 13 juin 2013 16:29
Ouverture du 104e restaurant La Boucherie

Ouverture du 104e restaurant La Boucherie

Un restaurant La Boucherie vient d'ouvrir le 12 juin à midi à Savenay (44) au coeur du parc commercial La Colleraye. Il dispose de 100... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 12 juin 2013 14:58
Le Comfort Hotel Saint-Nazaire se mobilise pour l'association des Nez Rouges

Le Comfort Hotel Saint-Nazaire se mobilise pour l'association des Nez Rouges

Pour la 9e édition du record de la SNCM qui se déroule du 21 au 25 juin prochain, 6 enfants de l'association des Nez Rouges et leurs... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 12 juin 2013 14:21
Le Grand Café de France devient Le Duplex

Le Grand Café de France devient Le Duplex

Nouveau nom, nouvelle déco et nouveau chef pour l'une des adresses emblématiques de la place principale d'Angers. Le Duplex a ouvert ses... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 4 juin 2013 12:10
L'enseigne canadienne Pita Pit débarque en France

L'enseigne canadienne Pita Pit débarque en France

Spécialisée dans les sandwiches pita, la chaîne de restauration rapide accélère son développement à l'international et s'implantera à Nantes dès juillet. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 30 mai 2013 09:20
L'Apiih s'est réunie en assemblée générale à Nantes

L'Apiih s'est réunie en assemblée générale à Nantes

Une quarantaine d'adhérents de l'association se sont retrouvés le 27 mai à la CCI de Nantes-Saint Nazaire. Au programme : débat sur la relation... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 28 mai 2013 09:33