Île-De-France

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Paris - Seine-Et-Marne - Yvelines - Essonne - Hauts-De-Seine - Seine-Saint-Denis - Val-De-Marne - Val-D'Oise

Double visite ministérielle à la Faculté des Métiers de l'Essonne

Double visite ministérielle à la Faculté des Métiers de l'Essonne

Olivier Dussopt, Ministre du travail, et Carole Grandjean, Ministre déléguée chargée de l'enseignement et de la formation professionnels, ont choisi la FDME pour célébrer la rentrée de l'apprentissage [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 15 septembre 2022 08:05
Omnivore 2022 : les défis de l'alimentation de demain font le plein

Omnivore 2022 : les défis de l'alimentation de demain font le plein

Du 10 au 12 septembre, au Parc Floral, Omnivore Paris a su une nouvelle fois attirer les professionnels grâce à un programme alléchant entre masterclass, talks, découvertes et rencontres. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 13 septembre 2022 09:55
Concours Saveurs durables 2023 Pour les lycées & CFA hôteliers

Concours Saveurs durables 2023 Pour les lycées & CFA hôteliers

Le concours Saveurs durables sensibilise aux enjeux d'une restauration plus durable, valorise la créativité des jeunes ainsi que la collaboration entre cuisine et salle. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 13 septembre 2022 08:05
David Serruys (Paris Coffee Show) : "L'important, c'est de faire vivre une émotion aux passionnés de café et aux restaurateurs"

David Serruys (Paris Coffee Show) : "L'important, c'est de faire vivre une émotion aux passionnés de café et aux restaurateurs"

Le directeur de Collectif Café et organisateur du Paris Coffee Show, dont la troisième édition se déroulait du 10 au 12 septembre au Parc floral de Paris, se félicite de la fréquentation du salon et de la montée en gamme du café de spécialité. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 12 septembre 2022 17:20
Les 7 prix décernés par Omnivore Paris

Les 7 prix décernés par Omnivore Paris

Ce dimanche, l'équipe du festival Omnivore Paris a décerné 7 prix pour récompenser les chefs qui font l'actualité du moment et la cuisine de demain. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 12 septembre 2022 10:02
Accor Dance Challenge : une initiative inédite pour recruter des jeunes talents

Accor Dance Challenge : une initiative inédite pour recruter des jeunes talents

Après avoir organisé, avant l’été, une journée de recrutement sans CV - Les Jobs au Talent ! By Accor -, le groupe hôtelier... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 9 septembre 2022 16:23
Omnivore Paris commence demain

Omnivore Paris commence demain

La 17ème édition d'Omnivore Paris se tient du 10 au 12 septembre 2022 au Parc Floral de Paris. Food festival engagé, il met en lumière les chefs... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 9 septembre 2022 09:05
Le Nid Exotique de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes pour Omnivore Paris

Le Nid Exotique de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes pour Omnivore Paris

L'idée ? Associer la créativité de deux chefs au talent reconnu et l'expertise de deux Maisons de Pâtisserie établies, dans descréations... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 8 septembre 2022 09:05
Dîner 3 étoiles en tête-à-tête avec un chef-d'oeuvre

Dîner 3 étoiles en tête-à-tête avec un chef-d'oeuvre

C'est une toute nouvelle offre lancée par le Bristol à Paris. Le palace parisien expose désormais une oeuvre de Marc Chagall dans sa Suite Paris et... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 6 septembre 2022 11:47
Philippe François (Amforht) : "J'observe une fracture entre salarié et emploi"

Philippe François (Amforht) : "J'observe une fracture entre salarié et emploi"

Jeunes démotivés, enseignants inquiets, salariés des CHR en quête de nouveaux repères : Philippe François ouvrira le débat sur ces thèmes, au prochain Forum de l'Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amforht), qu'il préside. Rendez-vous le 10 novembre 2022, dans le cadre du salon EquipHotel, à Paris. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 5 septembre 2022 14:05
Trente chefs vont se succéder sur la Grande Scène du festival Omnivore du 10 au 12 septembre

Trente chefs vont se succéder sur la Grande Scène du festival Omnivore du 10 au 12 septembre

Rendez-vous au Parc Floral à Paris, du samedi 10 au lundi 12 septembre 2022, pour assister aux démonstrations des chefs sélectionnés par Omnivore pour son show annuel. Qui sont-ils ? [+] Lire la suite

Restauration - lundi 5 septembre 2022 09:45
Jeudi 22 septembre 2022 Journée Portes Ouvertes dans tous les centres Afpa

Jeudi 22 septembre 2022 Journée Portes Ouvertes dans tous les centres Afpa

L' Afpa organise une Journée Portes Ouvertes (JPO) dans tous ses centres; Cette édition est proposée en 100% présentielle et hybride. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 1 septembre 2022 08:05
Valérie Vauthier-Desmaretz (Aflyht) : "Il nous manque des assistants d'éducation"

Valérie Vauthier-Desmaretz (Aflyht) : "Il nous manque des assistants d'éducation"

La présidente de l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht) parle d'une rentrée plutôt "sereine" et "bien préparée au niveau des académies". En revanche, "les assistants d'éducation manquent à l'appel", regrette Valérie Vauthier-Desmaretz. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 31 août 2022 16:35
Job dating aux Étangs de Corot le 8 septembre

Job dating aux Étangs de Corot le 8 septembre

Pour la réouverture prochaine des Étangs de Corot à Ville d’Avray (Hauts-de-Seine) après plusieurs mois de travaux, le groupe Beautiful Life... [+] Lire la suite

Emploi - lundi 29 août 2022 15:35
Bilan de l'été : "L'année 2022 a été exceptionnelle", affirme Olivia Grégoire

Bilan de l'été : "L'année 2022 a été exceptionnelle", affirme Olivia Grégoire

Lors d'une conférence de presse au ministère de l'Economie le 29 août, la ministre a salué la bonne performance des acteurs du tourisme et des indicateurs en forte augmentation, qui ont parfois dépassé les niveaux de 2019. [+] Lire la suite

Conjoncture - lundi 29 août 2022 12:47