Promotion : La Provence à Chicago
Après New York, la CCI Marseille-Provence organise à Chicago une opération de promotion
à laquelle participeront 14 grands chefs provençaux qui cuisineront dans les restaurants
français de la capitale du Midwest. |
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Loi Aubry : 35 heures, 39
heures, 43 heures ?
Les professionnels qui emploient plus de 20 salariés sont, le jour de la
mise en application de la loi, dans l'incertitude quant à la durée du travail propre à
leur secteur. Faute d'évolution des négociations entre les syndicats salariés et
patronaux, aucun décret instaurant un régime dérogatoire n'est à ce jour publié.
Seule une avancée significative des négociations ou une décision politique de Martine
Aubry pourrait faire sortir la profession de l'impasse. C'est aujourd'hui à chaque chef
d'entreprise de déterminer la durée du travail dans son établissement et d'en assumer
les conséquences tant sociales que salariales. |