Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

cuisinier a domicile

Bonjour Pascale, j'aurais aimé avoir votre avis quant aux démarches à effectuer pour devenir chef à domicile. quelles sont les declarations vis a vis de l'administration (chambre de commerce? services vétérinaires?..) , le statut juridique le mieux approprié en ce qui me concerne puisque je suis célibataire pour l'instant,les pièges à éviter,et quelles sont les aides auxquelles je peux prétendre sachant que je suis à aujourd'hui au rmi. Merci d'avance. Juridique | pierre52 | lundi 26 septembre 2005

licence III

J'ai pour projet de créer un bar boutique destiné à la vente de vins, VDN et champagnes ( en plus de quelques boissons non alcolisées)Quelle licence dois- je obtenir sachant que je préfèrerais ne pas racheter un fond de commerce mais en créer un. Que est le prix de la licence appropriée, existe-t-il une restriction particulière qquand au nombre de licences accordées, son obtention passe-t-elle par les douanes ou la chambre de commerce? merci Gestion - Marketing | andré | mardi 6 septembre 2005

location gerance

bonjour suite a un feu de hotte je me suis apercuque le proprietaire qui m'avait fait une location gerance n'avait fait aucune mise au normes tant au niveaux electriques le registre de securite est vide depuis 2001 pas de netoyage de hotte rien ni incendie rien. maintenant les pompiers veulent faire ferme l'hotel le bar et le restaurant que faire qui doit payer contre qui me retourner si l'etablissement est ferme doit je continuer a payer au prix fort merci de votre aide Équipement | stefgre38 | mardi 30 août 2005

Fin de Contrat saisonnie et Contrat nouvelle embauche

Embauché pour la saison touristique en conttrat saisonnier qui s'achève le 31 aout prochain, l'employeur peut-il embaucher ce même salarié en lui rédigeant un contrat nouvelle embauche à compter du 01 septembre 2005. Dans ce cas précis doit on remettre au salarié son solde de tout compte au 31 aout, ce qui a pour conséquence de solder ses congés et refaire une déclaration d'embauche au 01 septembre Juridique | Charlotte | jeudi 25 août 2005

2 questions sur le contrat nouvelles embauches

Bonjour, Un collége du métier me faisait remarquer que le contrat de nouvelles embauche ne pouvait s'appliquer uniquement à un employer au chomage et non à un employé démissionaire et en recherche d'emploi et inscrit nulle part? cela est il vrai ou faux? Et deuxieme questions un employer qui à déjà etait embaucher avec un contrat saisonier pour la durée de la saison ;, la saison se termine , son solde de tout compte lui ai remis ,pouvons nous l'embaucher ensuite en contrat nouvelle embauche ? Je vous remercie de m'apporter ces présisions ( je viens de trouver le modéle de contrat de nouvelles embauche sur internet http://www.fbls.net) Merci beaucoup pour vos réponses qui nous apportent une assurance inestimable dans ce labyrinte de la loi française . Bruno restaurateur Juridique | bruno | mardi 23 août 2005

Pas d'accord

Cher Monsieur, J'ai eu la chance d'assister à une de vos conférences. J'y ai appris beaucoup de choses et ai lu certains de vos ouvrages. Pourtant je ne sis pas d'accord avec votre affirmation : "les français veulent que cela soit bon et simple, sain et basique..." il me semble que vous ne parlez que d'un type de restauration, et d'un type de clients, vous ne pouvez pas généraliser. Dans ce qui me concerne, la restauration haut de gamme, les attentes des clients sont différentes, voire contraires à ce que vous avancez. Comment arrivez-vous à ces affirmations ? quels sont les outils statistiques que vous utilisez ? Bien cordialement, Gil Galasso Meilleur Ouvrier de France Maître d'hôtel Gestion - Marketing | Gil Galasso | lundi 22 août 2005

les repas

Bonjour, je vais reprendre une affaire avec ma soeur et nous souhaitons changer quelques petites choses quant à l'organisation du travail des salariés. 1 - dans le cas d'une reprise d'entreprise, faut il faire des nouveaux contrats de travail aux salariés qui étaient déjà dans ce restaurant? 1 - un salarié est en CDI à 30h semaine : puis-je changer ses horaires de travail avec avenant? Suis-je obligée de lui compter les repas si il commence à 12h00 jusqu'à 18h00??? (avantages en nature sur paie) Merci d'avance pour vos réponses!! Juridique | geraldine | vendredi 12 août 2005

...

627 628 629 630 631 632 633 634

...

Accueil Ophélia