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Le Campus des Hauts-de-France récompensé lors de la journée franco-allemande de l'Enseignement professionnel et de l'Apprentissage

Le Campus des Hauts-de-France récompensé lors de la journée franco-allemande de l'Enseignement professionnel et de l'Apprentissage

Le Campus des Métiers et qualifications récompensé lors de la journée franco-allemande de l'Enseignement professionnel et de l'Apprentissage [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 3 décembre 2021 09:41
Le Royal Hainaut, un hôtel 4 étoiles atypique au coeur de Valenciennes

Le Royal Hainaut, un hôtel 4 étoiles atypique au coeur de Valenciennes

Inauguré en 2019, l'hôtel Royal Hainaut affiche complet chaque week-end. Ce projet, dans une ville peu touristique, rencontre le succès malgré la crise sanitaire, en s'appuyant sur l'histoire du lieu et la clientèle locale. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 17 novembre 2021 14:05
À la Chicorée, les pass sanitaires sont contrôlés par un robot

À la Chicorée, les pass sanitaires sont contrôlés par un robot

Pour scanner jusqu'à 1 200 QR codes de clients par jour, la brasserie lilloise a misé sur une aide robotique. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - mercredi 27 octobre 2021 16:05
Le Waf, premier café à chien d'Europe

Le Waf, premier café à chien d'Europe

Dans les rues pavées du Vieux-Lille se cache un café au concept original. Le Waf invite en effet les clients à profiter d'une collation en compagnie de chiens, pouvant être adoptés. [+] Lire la suite

Café - Bar - Discothèque - jeudi 21 octobre 2021 15:05
Lycée international de Lille : échange franco-allemand de formation

Lycée international de Lille : échange franco-allemand de formation

Le Lycée Hôtelier International de Lille a réalisé un échange franco-allemand de formation professionnelle malgré le contexte sanitaire [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 6 septembre 2021 08:05
Un complexe multi-loisirs géant accueille le plus grand restaurant de la métropole lilloise

Un complexe multi-loisirs géant accueille le plus grand restaurant de la métropole lilloise

Suivant la tendance du Eats & Entertainement (nourriture et loisirs), le complexe multi-activités Hall U Need comprend un restaurant-bar de 500 places. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 3 septembre 2021 17:05
"On sent, malgré tout, que les gens sont indulgents"

"On sent, malgré tout, que les gens sont indulgents"

Au Melting-Pot, situé en plein coeur de Lille, la faible affluence de l'été facile le contrôle du pass sanitaire. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 12 août 2021 15:05
Les élèves du lycée Dampierre aident les plus démunis

Les élèves du lycée Dampierre aident les plus démunis

Les élèves de première restauration du Lycée professionnel Dampierre tendent la main aux nécessiteux [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 2 juillet 2021 08:35
Après avoir conquis Paris, PNY Burger s'installe à Lille

Après avoir conquis Paris, PNY Burger s'installe à Lille

Créé il y a neuf ans par Graffi Rathamohan et Rudy Guénaire, Paris New-York Burger, détient déjà huit adresses dans la capitale qui... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 10 juin 2021 16:05
L'enseigne belge Be Burger choisit Lille pour son arrivée en France

L'enseigne belge Be Burger choisit Lille pour son arrivée en France

Le huitième restaurant a ouvert le 9 juin dans les anciens locaux de la cave aux fioles, un bâtiment classé monument historique. Les clients y seront accueillis sur trois étages. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 10 juin 2021 12:03
Résultats de la finale Nord Ile de France du Championnat de France du Dessert 2021

Résultats de la finale Nord Ile de France du Championnat de France du Dessert 2021

Ryan Lestrillart (catégorie Juniors) et Nicolas Robin (catégorie Professionnels) en route pour la finale du Championnat de France du Dessert [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 27 mai 2021 08:05
Grand Scène, un nouveau food court à Lille

Grand Scène, un nouveau food court à Lille

Rue de Béthune, en plein centre de Lille (Nord), ouvrira le 9 juin prochain un nouveau food court de 1 600 m². Baptisé Grand Scène,  il... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 26 mai 2021 16:48
Une première bière savourée à La Place de Lille

Une première bière savourée à La Place de Lille

Malgré une météo capricieuse, les Lillois n'ont pas hésité à reprendre leurs habitudes avec la  réouverture des... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 19 mai 2021 17:29
Dans le Nord, des restaurateurs remplis d'espoir rouvrent leurs réservations

Dans le Nord, des restaurateurs remplis d'espoir rouvrent leurs réservations

Dès l'annonce faite par le président de la République le 31 mars, un groupe de restaurateurs de la métropole lilloise a décidé de rouvrir officiellement ses réservations à l'horizon du 15 mai. Un moyen de recréer une dynamique. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 21 avril 2021 17:05
Nicolas Pourcheresse transforme son restaurant Le Vagabond en Poisson roux

Nicolas Pourcheresse transforme son restaurant Le Vagabond en Poisson roux

Nicolas Pourcheresse lance Le Poisson roux, une poissonnerie, bar à poissons et traiteur de la mer, rue Saint-André, en lieu et place de son restaurant Le Vagabond. Le chef voit même plus loin et veut lancer une coopérative avec d'autres chefs. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 19 avril 2021 14:05