Occitanie

Classées par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualité > Occitanie
Ariège - Aude - Aveyron - Gard - Haute-Garonne - Gers - Hérault - Lot - Lozère - Hautes-Pyrénées - Pyrénées Orientales - Tarn - Tarn-Et-Garonne

La Georgette d'or fait briller la gastronomie en Ariège

La Georgette d'or fait briller la gastronomie en Ariège

Bernard Garcia, président de l'Umih 09, a célébré la troisième édition de ce concours baptisé en référence au couvert qui réunit cuillère, fourchette... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 19 juin 2014 17:19
Clôture de la promotion Daniel Minet au CFA Prosper Montagné

Clôture de la promotion Daniel Minet au CFA Prosper Montagné

Le CFA Prosper Montagné de la CCI de Carcassonne Sud Formation a honoré le 16 juin ses apprentis cuisiniers et serveurs issus de... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 19 juin 2014 10:30
L'Umih 12 capitalise sur le musée Soulages

L'Umih 12 capitalise sur le musée Soulages

À la faveur de l'inauguration du musée Soulages de Rodez, le président départemental Philippe Panis annonce la création d'une structure... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 13 juin 2014 12:33
Domino's Pizza France étend son réseau à Toulouse

Domino's Pizza France étend son réseau à Toulouse

Domino's Pizza France annonce l'ouverture de deux unités sur Toulouse gérés en franchise par Jérôme Niel et Vincent Piron, tous... [+] Lire la suite

Restauration Pizza - mardi 10 juin 2014 14:22
Nouveau départ en Languedoc pour Damien Cousseau

Nouveau départ en Languedoc pour Damien Cousseau

Le chef se relance au Domaine de Verchant depuis le mois de février dernier. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 3 juin 2014 16:57
Lancement de la 7e édition du prix Lucien Vanel

Lancement de la 7e édition du prix Lucien Vanel

Créé en 2008, le prix Lucien Vanel permet aux toulousains de voter jusqu'au 30 septembre pour leur restaurant préféré. Cette... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 2 juin 2014 10:41
Le chef Agu Alert transmet son savoir au CFA Prosper Montagné de Carcassonne

Le chef Agu Alert transmet son savoir au CFA Prosper Montagné de Carcassonne

Lors du dernier rendez-vous Chefs académie de la saison, le chef estonien Agu Alert est venu partager le 23 mai dernier son... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 30 mai 2014 17:12
Backpack, des plats pour faire voyager les papilles

Backpack, des plats pour faire voyager les papilles

Luc Le Blanc, le créateur de ce concept à mi-chemin entre restauration rapide et traditionnelle, souhaite le développer en France et à l'international. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 30 mai 2014 16:58
Les terrasses à Toulouse : jusqu'à 30 % de chiffre d'affaires supplémentaire

Les terrasses à Toulouse : jusqu'à 30 % de chiffre d'affaires supplémentaire

Ces installations, essentielles pour dynamiser l'activité des bars et restaurants, font l'objet d'un contrôle rigoureux de la municipalité. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 30 mai 2014 11:39
L'Écrin, le nouveau restaurant du Radisson Blu Toulouse Airport

L'Écrin, le nouveau restaurant du Radisson Blu Toulouse Airport

L'hôtel de 200 chambres vient de lancer sa deuxième unité de restauration, destinée à capter davantage la clientèle d'affaires. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 27 mai 2014 11:12
La jeunesse aux commandes du Saint T

La jeunesse aux commandes du Saint T

Ouvert six jours sur sept de 7 heures à 2 heures, l'établissement propose une gamme de... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 26 mai 2014 12:23
Lionel Giraud obtient le titre de maitre cuisinier

Lionel Giraud obtient le titre de maitre cuisinier

Lionel Giraud, chef de cuisine et directeur général de La Table Saint-Crescent à Narbonne (11), vient de recevoir le titre de maître... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 23 mai 2014 11:39
À Toulouse, Le Bonheur est dans le pot

À Toulouse, Le Bonheur est dans le pot

Karine et Jeff Marie ont créé une centaine de plats cuisinés bio, distribués dans 700 magasins. Aujourd'hui, ils sont aussi servis dans leur restaurant... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 23 mai 2014 10:13
Les Cabanes dans les bois : un hôtel perché dans les arbres

Les Cabanes dans les bois : un hôtel perché dans les arbres

Une trentaine de petits édifices, cachés dans un domaine de 112 hectares, disposent de tout le confort et peuvent accueillir jusqu'à 110 personnes. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 22 mai 2014 17:08
Hôtel Ours blanc Wilson : de 2 à 4 étoiles

Hôtel Ours blanc Wilson : de 2 à 4 étoiles

L'établissement, acquis en 2010, nécessitait une mise aux normes. Il a été entièrement rénové et monte en gamme. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 22 mai 2014 10:12