Occitanie

Classées par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualité > Occitanie
Ariège - Aude - Aveyron - Gard - Haute-Garonne - Gers - Hérault - Lot - Lozère - Hautes-Pyrénées - Pyrénées Orientales - Tarn - Tarn-Et-Garonne

Gérard Janicot, cinquante ans de restauration à Sète

 Gérard Janicot, cinquante ans de restauration à Sète

À 67 ans, le chef change à nouveau de parcours. Il quitte le restaurant de plage ACD pour se consacrer à Coquillages et crustacés, son... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 30 décembre 2015 17:13
Restaurant et piste de danse au Petit Beaubourg à Toulouse

Restaurant et piste de danse au Petit Beaubourg à Toulouse

L'établissement cultive un esprit convivial et branché. L'image et la communication ont été particulièrement soignées. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 30 décembre 2015 15:55
Toulouse : premiers coups de marteau pour la future Villa du Taur

Toulouse : premiers coups de marteau pour la future Villa du Taur

Le boutique-hôtel 4 étoiles ouvrira en septembre 2016. L'investissement est estimé à 3M€, et comprendra un concept de restauration ouvert à la... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 29 décembre 2015 17:43
À l'Alimentation, le courant passe

À l'Alimentation, le courant passe

Occupant deux étages et 400 m2, ce nouvel établissement est à la fois un bar, un restaurant, une boutique et un espace de rencontres et d'échanges... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 24 décembre 2015 15:51
La Binocle prend le grignotage au sérieux

La Binocle prend le grignotage au sérieux

Près de la très fréquentée place Saint-Georges, Fabien Mayer et Mitsuya Chikaike, anciens de... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 23 décembre 2015 17:19
Pizza Autentica : comme à Naples

Pizza Autentica : comme à Naples

Frère et soeur, Fabrice et Virginie Lanzi, ont fait de la pizza un véritable credo, jusqu'à participer aux championnats du monde. [+] Lire la suite

Restauration Pizza - mardi 22 décembre 2015 12:15
Les Frères Pourcel ont remporté l'appel d'offres

Les Frères Pourcel ont remporté l'appel d'offres

C'est fait ! Les frères Pourcel et Olivier Château, ont été choisis, associés au groupe immobilier Hélénis pour prendre possession de... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 21 décembre 2015 12:34
Léon de Bruxelles ouvre à Toulouse-Blagnac

Léon de Bruxelles ouvre à Toulouse-Blagnac

Le 22 décembre, Léon de Bruxelles ouvre son premier restaurant en Midi-Pyrénées, à Toulouse Blagnac. Ce 77ème établissement de la chaîne... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 18 décembre 2015 11:56
Pierre Dubarry lance le Fast-food gascon

Pierre Dubarry lance le Fast-food gascon

Dans la famille Dubarry, on s'occupe de foie gras et de produits à base de canard depuis quatre générations. Désormais, leur boutique de Gimont propose... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 17 décembre 2015 12:02
Le Quality Hôtel Toulouse Sud s'implante au Cancéropole

Le Quality Hôtel Toulouse Sud s'implante au Cancéropole

Cet hôtel nouvelle génération, conçu par l'architecte Jean-Paul Viguier, vient d'ouvrir ses portes. Coût de l'investissement : 9,8 M€... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 15 décembre 2015 11:30
Le lycée Christian Bourquin cultive l'excellence

 Le lycée Christian Bourquin cultive l'excellence

L'établissement d'Argelès-sur-Mer, modèle par la qualité de ses aménagements, vient [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 14 décembre 2015 12:30
Les Halles gourmandes de Montpellier, du panier à l'assiette

Les Halles gourmandes de Montpellier, du panier à l'assiette

Ce nouveau lieu inaugurée le 2 décembre est signé Fou de Sud, groupement de sept producteurs du Languedoc-Roussillon, et constitue une offre ... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 11 décembre 2015 15:10
Le double étoilé Yannick Delpech se lance dans la cuisine de rue

Le double étoilé Yannick Delpech se lance dans la cuisine de rue

Avec ses sandwichs, burgers et salades, le chef se diversifie pour coller aux nouveaux modes de consommation des urbains. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 10 décembre 2015 10:09
Ça vous est arrivé : J'ai sauvé la vie d'un client

Ça vous est arrivé : J'ai sauvé la vie d'un client

En mai dernier, à la table du restaurant le Concept, à Limoux, un client a été victime d'une 'fausse route'. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 9 décembre 2015 10:31
Lycée hôtelier de Mazamet : la réussite de la pédagogie

Lycée hôtelier de Mazamet : la réussite de la pédagogie

En deux ans, deux élèves ont remporté le concours général des métiers, catégorie salle... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 8 décembre 2015 15:30