Occitanie

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Les restaurants de plage affirment leurs spécificités

 Les restaurants de plage affirment leurs spécificités

Rencontre avec René Colomban, président de la Fédération nationale des plages restaurants (FNPR), à l'occasion de l'assemblée générale de l'association. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 24 février 2014 16:24
Umih 12 : entre constats amers et espoir

Umih 12 : entre constats amers et espoir

La défaillance des entreprises et l'indifférence des banques ont été au centre, dimanche 23 février, des débats de l'assemblée générale de l'antenne... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 24 février 2014 12:19
Le Petit Comptoir se bonifie

 Le Petit Comptoir se bonifie

Ni totalement bistrot, ni seulement bar à vins, l'établissement est les deux à la fois... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 20 février 2014 14:37
Coupe Georges Baptiste : deux sélectionnés en Languedoc-Roussillon

Coupe Georges Baptiste : deux sélectionnés en Languedoc-Roussillon

Carmen Pansier et Amaury Barbado, élèves du CCI Sud Formation de Montpellier, ont remporté les épreuves... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 20 février 2014 10:34
Fiel mon restô ! : quand rire et bien manger vont de pair

Fiel mon restô ! : quand rire et bien manger vont de pair

Toulouse (31) - Les humoristes Eric Carrière et Francis Ginibre ont ouvert un restaurant parce que "le rire et le bien manger vont bien... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 19 février 2014 10:23
Restaurant, bar et concerts au Downtown à Toulouse

Restaurant, bar et concerts au Downtown à Toulouse

Les deux créateurs de ce nouvel établissement de la Ville rose ont voulu en faire un lieu de vie, ouvert tous les jours de la semaine. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 18 février 2014 12:27
L'Umih 31 tient son assemblée générale au Smahrt

L'Umih 31 tient son assemblée générale au Smahrt

L'antenne départementale du syndicat s'est réunie le 10 février dernier, dans le cadre du salon des métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 17 février 2014 14:58
Le Salon international des plages fête son cinquième anniversaire

Le Salon international des plages fête son cinquième anniversaire

Du 24 au 26 février, cette nouvelle édition devrait attirer davantage de visiteurs et d'exposants... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 14 février 2014 10:25
Finale le 18 février du concours culinaire Terre Azur Massif Central

Finale le 18 février du concours culinaire Terre Azur Massif Central

Organisé par Terre Azur Auvergne, le défi Terre Azur Massif Central aura lieu le mardi 18 février 2014 à au lycée hôtelier le... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 13 février 2014 15:49
Le Smahrt : un succès au-delà des attentes

Le Smahrt : un succès au-delà des attentes

Plus de 10 000 visiteurs professionnels, de bons retours économiques, pléthore de concours : la troisième édition... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 13 février 2014 14:33
La Pente Douce : une "cuisine de terroir, métissée et exotique"

La Pente Douce : une "cuisine de terroir, métissée et exotique"

Mêlant terroir français et épices marocaines, Typhaine et Hamid Miss ouvrent leur premier restaurant... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 12 février 2014 11:11
Festival Méditerranée A Déguster (M.A.D.) à Montpellier

Festival Méditerranée A Déguster (M.A.D.) à Montpellier

Le festival M.A.D, parrainé par les Frères Pourcel, c'est le rendez-vous culinaire 100% Méditerranée, 100% santé qui allie... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 10 février 2014 16:55
L'Holiday Inn de Blagnac revoit son offre de restauration

L'Holiday Inn de Blagnac revoit son offre de restauration

Le restaurant de l'hôtel 4 étoiles Holiday Inn de Blagnac (ex L'Oliveraie) vient de revisiter son concept pour devenir un steak house... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 10 février 2014 14:54
Prouhèze saveurs cible les entreprises

Prouhèze saveurs cible les entreprises

La soirée privée B2B, une première pour le restaurant de Pierre-Olivier Prouhèze à Montpellier, cible les entreprises montpelliéraines. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 10 février 2014 10:15
Simon Carlier ouvre un second restaurant à Toulouse

Simon Carlier ouvre un second restaurant à Toulouse

En avril prochain, le chef disposera d'une nouvelle adresse d'une cinquantaine de couverts, installée dans l'ancienne rôtisserie des Carmes. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 7 février 2014 17:12