Occitanie

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La Villa du Taur affiche sa singularité à Toulouse

La Villa du Taur affiche sa singularité à Toulouse

Le nouveau boutique-hôtel propose 17 chambres élégantes, décorées par des artistes de Street Art. Le concept séduit. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 7 juillet 2017 11:19
Des Étoiles et des femmes à Montpellier : neuf stagiaires décrochent leur CAP

Des Étoiles et des femmes à Montpellier : neuf stagiaires décrochent leur CAP

Le résultat de la première session de ce programme de formation innovant, mené en partenariat avec des restaurants de Montpellier et La Grande-Motte... [+] Lire la suite

Emploi - jeudi 6 juillet 2017 11:30
Le lycée de Tarbes ouvre la première section portugaise en France

Le lycée de Tarbes ouvre la première section portugaise en France

Le lycée Lautréamont de Tarbes (Hautes-Pyrénées) a ouvert en juin une section européenne portugais en présence d'Isabelle Leite, inspectrice ... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 4 juillet 2017 11:00
Le Café Contretemps, bien dans son époque

Le Café Contretemps, bien dans son époque

Ana Munoz et Qian Zhou ont ouvert un lieu où l'on ne paye pas les consommations mais le temps passé... [+] Lire la suite

Café - Bar - Discothèque - lundi 3 juillet 2017 16:03
Da Fulvio, gagnant Des Cafés Pour Nos Régions pour le sud

Da Fulvio, gagnant Des Cafés Pour Nos Régions pour le sud

Laurent Bolzacchini va réhabiliter une ancienne supérette du centre de Condom... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 3 juillet 2017 15:38
Chef local et vins du Languedoc aux Neuf Écluses

Chef local et vins du Languedoc aux Neuf Écluses

Un restaurant au design ultra contemporain vient d'ouvrir sur le site vedette du canal du Midi, Fontseranes, classé au patrimoine mondial... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 30 juin 2017 17:27
Le Vieux Castillon se dote d'un spa L'Occitane

Le Vieux Castillon se dote d'un spa L'Occitane

Le Vieux Castillon (30), établissement 4 étoiles de 34 chambres, de la collection Hôtels & Préférences, a été entièrement rénové en... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 30 juin 2017 10:28
La formation en force pour l'Umih 34

La formation en force pour l'Umih 34

À l'occasion de l'assemblée générale annuelle du syndicat héraultais, son président, Jacques Mestre, a officiellement inauguré le nouveau centre de formation [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 29 juin 2017 10:55
Les Halles Solanid, cinq adresses pour manger bon et bien

Les Halles Solanid, cinq adresses pour manger bon et bien

L'enseigne inaugurera son cinquième restaurant en juillet à Sète, en partenariat avec le groupe catalan Roussill'hotel, devenant ainsi un mini-réseau... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 23 juin 2017 12:23
Pierre Augé signe la nouvelle carte du Yacht club de La Grande-Motte

Pierre Augé signe la nouvelle carte du Yacht club de La Grande-Motte

Benoit Gernez a repris l'établissement en février. Pour relancer et rajeunir sa table, il a fait appel au chef de La Maison de Petit Pierre. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 22 juin 2017 11:23
Un nouvel hôtel au sein du Château du Drudas

Un nouvel hôtel au sein du Château du Drudas

Un hôtel quatre étoiles et une nouvelle table pour le chef étoilé Eric Sampietro vont ouvrir leurs portes cet été au sein du Château... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 19 juin 2017 11:14
Des élèves du lycée de l'Arrouza en stage professionnel à l'étranger

Des élèves du lycée de l'Arrouza en stage professionnel à l'étranger

Quatorze élèves de première en bac technologique hôtellerie-restauration, bac professionnel cuisine et bac professionnel service en... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 16 juin 2017 10:51
À Narbonne, une pizzeria en route pour le vegan

 À Narbonne, une pizzeria en route pour le vegan

Nathalie Racine fait évoluer son restaurant en transformant progressivement sa carte sans pour autant faire fuir la clientèle habituelle de l'établissement. [+] Lire la suite

Restauration Pizza - vendredi 16 juin 2017 10:06
Clôture de la Promotion Hôtellerie-restauration à CCI Sud Formation Carcassonne

Clôture de la Promotion Hôtellerie-restauration à CCI Sud Formation Carcassonne

La cérémonie de clôture de la Promotion Hôtellerie-Restauration 2015-2017, s'est tenue le lundi 12 juin au restaurant... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 15 juin 2017 17:03
Le Côte et l'Arête, un développement XXL

Le Côte et l'Arête, un développement XXL

La Côte et l'Arête est un restaurant pour ceux qui aiment la viande et le poisson. On ne pouvait trouver plus un nom plus explicite. Aux... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 12 juin 2017 16:03