Occitanie

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Gastronomicom : 10 ans, 1 nouvelle école, et une seconde en 2016

Gastronomicom : 10 ans, 1 nouvelle école, et une seconde en 2016

Jeudi 25 juin, l'établissement Gastronomicom à Agde (34), fondée par Martine Lessault, fêtait ses 10 ans et son tout nouveau campus.... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 3 juillet 2015 17:16
Emplois saisonniers : le Languedoc-Roussillon est optimiste

Emplois saisonniers : le Languedoc-Roussillon est optimiste

Avec les ponts de mai, la saison 2015 a bien débuté dans la région... [+] Lire la suite

Emploi - jeudi 2 juillet 2015 10:31
Nouvelle dynamique pour l'hôtel Garonne à Toulouse

Nouvelle dynamique pour l'hôtel Garonne à Toulouse

Situé dans le coeur historique de Toulouse, l'établissement a été acquis par Satender Dass-Arcole... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 29 juin 2015 10:41
Mama Shelter investit un ancien cinéma toulousain

Mama Shelter investit un ancien cinéma toulousain

L'ancien cinéma les Nouveautés, boulevard Carnot à Toulouse, va connaître un véritable chamboulement. La municipalité vient de céder le bâtiment... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 26 juin 2015 10:24
Le Théatro, nouvel Ibis Styles à Albi

Le Théatro, nouvel Ibis Styles à Albi

Le groupe hôtelier Hôtels Invest Sport (HIS) vient d'ouvrir un nouvel hôtel Ibis Styles en plein centre d'Albi (Tarn). Un établissement de 76 chambres... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 25 juin 2015 12:18
L'Umih Midi-Pyrénées et la CPIH 31/82 main dans la main

L'Umih Midi-Pyrénées et la CPIH 31/82 main dans la main

Les deux organisations professionnelles s'allient pour défendre les indépendants. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 24 juin 2015 15:52
Montpellier : le Grand Hôtel du Midi rouvre sur le thème de la danse

Montpellier : le Grand Hôtel du Midi rouvre sur le thème de la danse

Après sept mois de rénovation, l'établissement a été transformé en 4 étoiles contemporain de 44 chambres et suites. [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 22 juin 2015 16:12

Toulouse à table : du 24 au 27 septembre

Le festival culinaire Toulouse à table qui, l'an passé, avait rassemblé 30 000 personnes en trois jours, aura lieu du 24 au 27 septembre. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 18 juin 2015 17:00
MastruckChef, le food truck aux ambitions nationales

MastruckChef, le food truck aux ambitions nationales

Depuis octobre 2014, le camion à burger gourmet se démultiplie en couplant un modèle de partenariat... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 18 juin 2015 14:52
Friendly Auberge : un autre état d'esprit

Friendly Auberge : un autre état d'esprit

L'établissement ouvert en en 2014 est à la fois une auberge de jeunesse et un hôtel classique. Dans cette optique, un restaurant et... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 15 juin 2015 17:07
Le lycée Georges Frêche organise son premier concours de pâtisserie

Le lycée Georges Frêche organise son premier concours de pâtisserie

Ce trophée de création de dessert de pâtisserie est l'oeuvre collective de la 2nde baccalauréat professionnel... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 juin 2015 12:11
Généraliser les menus en braille

Généraliser les menus en braille

Le Centre de transcription et d'édition en braille et l'Umih 31 ont signé le 2 juin un... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 11 juin 2015 11:01
L'Avant Marius : une belle vitalité

L'Avant Marius : une belle vitalité

Après Monsieur Marius, Nicolas Brousse ouvre une deuxième adresse attenante à la première... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 11 juin 2015 09:17
Le Commerce : la cuisine après 25 ans en salle

Le Commerce : la cuisine après 25 ans en salle

En 2012, l'acquisition d'un hôtel-restaurant a décidé Patrick Topin à passer derrière les fourneaux... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 10 juin 2015 14:04

Appellations du Languedoc : La Clape obtient l'AOC communale

L'appellation La Clape dans l'Aude vient d'être reconnue par le Comité national de l'INAO du 9 juin 2015. Une juste récompense pour ce... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mardi 9 juin 2015 16:07