du 18 septembre 2003 |
SOMMAIRE |
Baisse de la TVA, rien n'est gagné : La réunion informelle des ministres des Finances européens à Stresa la semaine dernière a officiellement révélé les positions des États membres vis-à-vis de l'inscription de la restauration sur la liste H : on savait déjà l'Allemagne et le Danemark contre, ils sont aujourd'hui rejoints dans leur opposition par l'Autriche et la Suède. La partie est loin d'être gagnée, les négociations vont commencer entre États. | La Bretagne pavoise : En Bretagne, les hôteliers n'en croient pas leurs chiffres. Alors qu'ils prévoyaient une saison moyenne, les résultats du mois ont bouleversé leurs estimations. Entre le 11 et le 31 août, ils ont réalisé 1 million de nuitées supplémentaires à 2002, soit 7 % de mieux sur la même période. Des performances sur lesquelles ils espèrent capitaliser pour 2004. | |||
Les chaînes hôtelières se tournent vers Genève : Les chaînes hôtelières sont depuis quelques mois de plus en plus présentes autour de l'aéroport de Genève à travers extensions et constructions. Un développement qui inquiète les professionnels du centre-ville. | Bénéfices d'Accor au premier semestre, Une chute de 52 % : Sur les six premiers mois de l'année, le groupe Accor enregistre les conséquences de plusieurs facteurs qui, tant sur le plan national qu'international, ont d'une manière significative obéré ses résultats. Avec une chute des taux d'occupation dans tous les pays, il ne voit son RevPar en progression qu'en Angleterre et maintient son planning d'ouverture de 20 000 nouvelles chambres pour 2003. |
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ACTUALITÉ |
TVA en restauration, rien n'est encore gagné |
Environnement, la clef verte, un écolabel pour les hôtels |
Hôtellerie périgourdine, pas du tout vieillissante |
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Un peu de pudeur
messieurs les hôteliers-restaurateurs Voulez-vous vraiment recruter du personnel ? Toujours la faute aux autres... Lettre aux médecins qui donnent 10 jours d'arrêt pour une coupure |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2839 Hebdo 18 septembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE