Actualités

Négociations sur la RTT, la province réagit ! : C'est un restaurateur lotois qui s'étonne que les instances syndicales nationales puissent aussi facilement parler au nom des restaurateurs provinciaux sans jamais les consulter.

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Le Journal de L'Hôtellerie numéro 2708 du 8 Mars 2001

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Vous avez la réponse - Ne payez plus la cotisation ASF
Vache folle, épizootie, quelle viande acheter ? Parce qu'il achète de la viande d'Argentine, Buffalo Grill est la cible des agriculteurs. Les restaurateurs ne savent plus quelle viande acheter.

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Baisse de la TVA sur la restauration, le refus de Fabius : A l'appel de l'Umih, nombreux ont été les restaurateurs à se retrouver aux côtés des déménageurs, pour bloquer certains ports et postes frontières dans le but d'obtenir l'ouverture de négociations sur la baisse de la TVA. Le ministre des Finances a refusé de les rencontrer.

 

L'ÉVÉNEMENT
Les restaurateurs manifestent pour une baisse de TVA, la fin de non-recevoir de Fabius
Nord-Pas-de-Calais, où le Centre retrouve le Nord
Les restaurateurs bloquent la frontière luxembourgeoise
Frontière espagnole, forte mobilisation régionale
Saint-Malo, des Bretons malmenés
Frontière italienne, 300 professionnels au péage
Côte Basque, barrage total à Biriatou
ACTUALITÉ
Réduction de cotisations sur les avantages en nature, sortie imminente du décret
Le Belge City Hotels se redéploie en Europe, Bruxelles, Nice et Paris
RESTAURATION
Crise de la vache folle, les agriculteurs s'en prennent à Buffalo Grill
Hippopotamus, "Nous acceptons de payer plus cher"
Viande bovine, quelle viande acheter ?
Viande d'Amérique du Sud, ni tests ESB ni traçabilité
Fièvre aphteuse, guerre à l'épidémie
La Viande d'Argentine : au cœur de la Pampa
COURRIER DES LECTEURS
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ACTUALITÉ JURIDIQUE
Vos impôts sur vos revenus 2000, comment déclarer vos revenus de capitaux mobiliers ?
L'écho de l'assureur conseil, la prescription de l'indemnisation due par l'assureur
VIE PROFESSIONNELLE
Tribune libre
Réduction du temps de travail, "N'oubliez pas de consulter les établissements de province !"
Négociations sur la RTT, "La CPIH, le SFH et le SNRLH défendent toute la profession"
Marseille, l'Aéroport ne regardera pas passer le TGV
PACA, mission Japon du 24 au 26 mars 2001
Serbotel à Nantes, le salon du Grand Ouest

ENTREPRISE

Club Méditerranée, vers un renforcement de la segmentation
Justice, Régis Chiorozas gagne aux Reynats
La Grande-Motte (Hérault), Accor absorbe le Frantour
Revel (Haute-Garonne), La Renaissance en rénovation
Mérignac (Gironde), Bleu Marine sort le grand jeu
Accor, de l'utilité de conserver l'enseigne Libertel

CONJONCTURE

Baromètre Pannell Kerr Forster, l'hôtellerie française débute 2001 sur les chapeaux de roues

AU FIL DE LA SEMAINE

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Au jour le jour

ÉDITORIAL

Dédain

A LA LOUPE

Michel Trama, un homme de défi

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L'HÔTELLERIE n° 2708 Hebdo 8 Mars 2001

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