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La déclaration choc de Didier Chenet, "Il ne faut plus de smicards dans la profession" : Didier Chenet, seul candidat à sa propre succession à la tête du Synhorcat, dévoile les grands axes du congrès du syndicat, qui se déroulera le 24 novembre à Paris. Six ateliers se succèderont pendant cette journée, avec un fil conducteur : "Forgeons l'avenir." Seront évoqués : les nouvelles technologies, les nouvelles normes hôtelières, les questions de santé publique dans les CHR, le développement durable… Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des PME et du Tourisme, sera présent. Face à lui, un seul message : "Il ne faut plus de smicards dans la profession."

Hôtellerie, Accor : le projet de scission prend forme : lors de la séance du 16 novembre, le conseil d'administration du groupe Accor a approuvé le projet de scission des deux activités du groupe : l'hôtellerie d'un côté, les services prépayés de l'autre. Un accord de principe a été donné sur les premiers éléments fournis et le projet suit donc son cours. D'ici au prochain conseil d'administration - qui se tiendra avant la fin de l'année -, des propositions devront être faites sur la future structure juridique des deux sociétés, ainsi que sur leurs composantes sociales et économiques. Une décision devrait alors être prise par le conseil d'administration.